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南昌纸杯的最新卫生标准

来源:欣荣制品作者:欣荣制品发布时间:2018-08-20 08:50

 在针对媒体报道的荧光物质在纸容器如方便面和奶茶上超过标准,国家食品安全风险评估中心发表了一个声明食品包装和纸的应用标准,并介绍了食品包装的应用标准。今天就由我来为大家具体讲述一下。
我国《食品包装原纸卫生标准》明确规定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光物质、大肠菌、致病菌等卫生指标,并制定了相应的食品包装原纸卫生标准检测标准、分析方法。食品外包装材料不适用食品包装原纸卫生标准。
目前方便面、奶茶等食品的纸杯、纸碗一般都是双层淋膜产品(如聚乙烯)。与食品直接接触的纸张材料应符合食品包装原纸的卫生标准,淋膜材料应符合相应标准。食品包装容器的外部材料应避免与食品直接接触,应采取措施防止荧光物质向食品迁移,避免对人体健康造成危害。
在其他有相关标准的国家或地区,美国食品药物管理局(FDA)在一些章节中列出了食品接触纸和纸板中允许的物质,但对荧光增白剂没有限制。FDA还通过食品接触通知程序批准了纸张和纸板上使用的一些物质,包括荧光增白剂。
欧盟对食品包装没有规定,一般遵守德国联邦风险评估研究所《食品接触材料法规》第36部分的规定。规定烘焙纸部分,着色剂或荧光增白剂不得用于烘焙纸,但如果着色剂或荧光增白剂不迁移到食品、多层纸及纸板的涂布纸不直接接触食品可以使用上述物质。欧洲理事会指令规定,只有厨房毛巾和餐巾可以添加荧光增白剂,最大使用不超过0.3%。其他食品接触纸产品应符合德国BfR对食品接触纸的要求。
目前,日本、澳大利亚、新加坡等国家对食品包装纸没有具体的法律法规,只对食品接触材料进行般规定。